炒芦笋要焯水吗 炒芦笋要不要焯水
文章插图
【炒芦笋要焯水吗 炒芦笋要不要焯水】炒芦笋需要焯水，因为焯水后能最大限度地保留芦笋中的维生素，避免营养大量流失，焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩 。而且芦笋中含有草酸，焯水能去除大部分草酸，吃起来更放心 。
文章插图
芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏(bǎi)的幼苗，可供蔬食 。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋 。植株高可达1米，根粗2-3毫米，茎平滑，上部在后期常俯垂，分枝较柔弱 。芦笋在土壤疏松、土层深厚、保肥保水、透气性良好的肥沃土壤上，生长良好 。芦笋含有丰富的维生素B、维生素A，以及硒、铁、锰、锌等微量元素，已成为保健蔬菜之一 。
文章插图
推荐阅读
- 香菊的养护要点有哪些 养香菊有什么注意事项
- 木条果树种植方法，木本果树栽培技术要点
- 瑜伽瘦小腿的动作要领
- 白天不在家暖气片要关，天然气取暖器怎么使用
- 番茄鱼片的做法窍门 番茄炒鱼片的做法窍门
- 炒猪肝要放什么调料 煮猪肝需要放什么调料
- 大学有同声传译专业吗 同声传译要学什么专业
- 哪些水果饭前吃哪些水果要饭后吃
- 蝴蝶兰的家庭养护要点 蝴蝶兰如何养殖
- 腰椎间盘突出不用怕，只需要一个民间偏方，腰疼腿麻全不见了！