生普洱为什么属于绿茶


【生普洱为什么属于绿茶】生普洱是未经发酵的茶叶,它在采摘之后并不需要特别的处理,所以属于绿茶 。但普洱有一个不同于其它类型绿茶的特质,大部分绿茶贵在新,存放时间一长就会变得滋味淡薄,汤色由清绿色逐渐变黄且混浊,口感发苦发涩,而普洱重在陈,越陈茶性越重,口感则生涩变得浓厚饱满,苦涩味变成甘甜 。

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